★場所 神戸三宮近辺
最寄りの駅 
 JR三宮駅徒歩 2分
 阪急[三宮駅]     徒歩2分
★業種 創作料理,ダイニングバー
(ダイナミックキッチン)
★特徴 厳選された素材でつづるお料理は豆腐料理、魚料理をはじめ、各地の名物料理などもとり揃えております。
京都城陽産の手造り豆腐や
明石浦漁港直送の活魚料理を、
三宮の夜景をバックに心ゆくまで
お楽しみください。 又、ライブキッチンを目のあたりにできるカウンター席、6名様〜8名様までの個室
9名様〜16名様までの個室
34名様までの大広間
等表情多彩なスペースをご用意しております。

神戸の中心JR三宮駅の夜景を楽しみながらの食事は,カップル、歓送迎会、接待など多彩な用途に使用できます。
 自慢の豆腐料理をはじめこだわりの1品でお出迎え!!
食通には、見逃せないお店。  
1度は,行ってみたいお店の1つ。
 
★店舗規模 全席数  200 席
御座敷(堀こたつ式座敷)
 20-34名様までの大広間1室
お座敷個室 (堀こたつ式)
 6名様〜8名様まで 2室
  9名様〜16名様まで1室
桟敷席(個室風) 20名
(貸切パーティも可能)
カウンター 28 席
★料金 「昼」料理1500円より
「夜」コースは,3800円より
飲み放題はなし(宴会2時間)
パーティメニュー ご予算に合わせて
★営業時間 A.M.11:00〜P.M.11:00
( 10:00ラストオーダー)

ランチタイム 11:00〜14:00
ディナータイム 17 :00〜22:00
土日祝      16:00より
★定休日 年中無休   
★予算 コース(3800円)で6000円(フリードリンク込み)
1品料理で,約4000円




16名様〜35名様の堀こたつ式座敷


7〜15名様の個室(堀こたつ式座敷)






テーブル席

店内見取図

燦コース


★夜の宴会メニュー
24年2-3月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
5000円 1203341 耀 kirara  
(税込み)
2月限定食事会プラン
@和歌山県前岡農園 新鮮野菜盛り合わせ 自家製茗荷味噌
A京都鹿島屋 寄せ豆腐
B漁場直送 祝い鯛のお造里
C帆立と蕪の石釜チーズ焼き
D和歌山県 紀州うめどりの唐揚げ
E里芋の含ませ揚げ
F和歌山県 紅芯大根と海老のサラダ
G北海道 北海道牛の陶板焼き
H旬味 寒鰤の粕汁
I北海道 銀聖鮭のちらし寿司
J甘味
+飲み放題
4000円 1203342 響コース
(税込み)
・前菜 寅河豚の皮湯引き
・豆冨 京都鹿島屋『寄せ豆腐』
・造里 冬のお造り盛り合わせ 二種
・蒸物 鱈と雲子(鱈白子)のタジン蒸し 
・揚物 京都 聖護院大根の揚げ出し ずわい蟹餡かけ

・焼物 牛フィレ肉と冬野菜の陶板焼き

・食事 寒鯖の押し寿司
・甘味

×
6000円 1203343 響コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203344

柊 hiiragi
(税込み)

・冬の前菜盛り合わせ
     寅河豚の皮湯引き
     鱈の時雨煮
     菊菜の薩摩揚げ   
・豆冨  京都鹿島屋 『寄せ豆腐』
・造里  冬のお造り盛り合わせ 三種
・焼物  寒鰤と聖護院大根の照り焼きステーキ
・揚物  ずわい蟹と百合根の掻き揚げ

・蒸物  黒毛和牛と京水菜の水煙蒸し

・食事  寒鯖の押し寿司
・甘味
×
7000円 1203345 【ずわい蟹水煙蒸しコース】 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203346 燦 sun 
(税込み)
・冬の前菜盛り合わせ
    寅河豚の皮湯引き
    鱈の時雨煮
    菊菜の薩摩揚げ
・豆冨 京都鹿島屋『寄せ豆腐』
・造里 冬のお造り盛り合わせ 三種
・蒸物 寒鰤と冬野菜の蒸ししゃぶ(水煙蒸し)
・揚物 寅河豚の唐揚げ
    
・焼物 奈良県大和牛と聖護院大根のステーキ

・食事 新潟県小千谷市 へぎ蕎麦
・甘味

×
8000円 1203347 燦コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 120分
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース



★夜の宴会メニュー
22年12月から23年1月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
3500円 1203331 『響 hibiki』

(税込み)
・小鉢 寅河豚の皮湯引き
・豆冨 京都鹿島屋 寄せ豆腐
・造里 寒鰤のカルパッチョ
・炙り 京葱の伊賀豚巻き炙り
・揚物 広島産 牡蠣フライ
・焼物 兵庫県 播州赤鶏と九条葱の塩陶板焼き
・食事 寒鯖の押し寿司
×
5500円 1203332 『響 hibiki』
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
12月9日迄、もしくは26日以降 込5000円
4000円 1203333 〜雅 miyabi〜
(税込み)
・小鉢 寅河豚の皮湯引き
・豆冨 京都鹿島屋『寄せ豆腐』
・造里 下仁田葱と牛もも肉の炙り刺し
・揚物 ずわい蟹の天麩羅
・お鍋 鱈と京壬生菜の味噌鍋
・食事 極太うどん
・甘味
×
6000円 1203334 〜雅 miyabi〜
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203335 〜『宴 utage』 〜
(税込み)
・冬の美味前菜  寅河豚の皮湯引き
         自然薯とろろ揚げ
         クリームチーズの味噌漬け
・豆冨 京都鹿島屋 『寄せ豆腐』
・造里 二種盛り合わせ(寒鰤 鮪)
・煮物 聖護院大根のずわい蟹餡かけ
・揚物 寅河豚の唐揚げ 
・蒸物 黒毛和牛と京水菜の水煙蒸し
・食事 寒鯖の押し寿司
・甘味
×
7000円 1203336 『宴 utage』 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203337 『燦 sun』
(税込み)
・河豚前菜 寅河豚の煮凝り
      河豚の煮凝り
      河豚のたたき
・豆冨 京都鹿島屋『寄せ豆腐』
・造里 漁場直送 お造り盛り合わせ(寒鰤 平目 鮪)
・揚物 自然薯のとろろ揚げ
・蒸物 鱈と雲子の水煙蒸し
・焼物 黒毛和牛と丹波しめじの溶岩ステーキ
・食事 新潟県小千谷市 へぎ蕎麦
・甘味   
×
8000円 1203338 『燦 sun』
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
7000円 1203339 てっちりコース  
(税込み)
・河豚前菜 寅河豚の皮湯引き
      河豚の煮凝り
      河豚のたたき
・豆冨 京都鹿島屋『寄せ豆腐』
・造里 寅河豚のてっさ
・揚物 寅河豚の唐揚げ
・お鍋 てっちり
・食事  雑炊
・甘味  
×
9000円 1203340 てっちりコース 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
8000円 1203341 『極 kiwami』 
(税込み)
・冬の贅沢前菜 寅河豚の皮湯引き
        河豚の煮凝り
        あん肝のステーキ 振り柚子
        自然薯のとろろ揚げ
        炙り鴨と九条葱
・豆冨 京都鹿島屋 『寄せ豆腐』
・造里 豪華お造り盛り合わせ
    (中トロ 寒鰤 雲丹)
・蒸物 ずわい蟹の吟醸蒸し
・揚物 寅河豚の唐揚げ
・焼物 奈良県 大和牛と聖護院大根の溶岩ステーキ
・食事 新潟県小千谷市 へぎ蕎麦
・甘味   

×
10000円 1203342 『極 kiwami』
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース

★夜の宴会メニュー
21年2-3月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
5000円 1203321 薫(Kaoru)コース 
飲み放題付5,000円 
(税込み)
◆契約農家直送新鮮野菜の茗荷味噌添え
◆鰆の焼き霜造り◆
◆京都鹿島屋豆腐の揚げ出し◆
◆寒鰤と大根の葱味噌田楽◆
◆京都豚と丹波しめじのすき焼き
◆銀聖鮭のわっぱ飯◆
◆蕪菜の味噌汁◆
+飲み放題
6500円 1203322 宴コース 
+飲み放題
(税・サ込み)
◆あおり烏賊とイクラのおろし和え◆
 ◆京都向日産 【鹿島屋の寄せ豆腐】
 ◆寒鰤のお造り◆
 ◆安楽島牡蠣の青紫蘇揚げ◆
 ◆銀聖鮭の石狩鍋◆
 ◆稲庭うどん◆
 ◆甘味◆

+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203323 響コース
(税込み)

◆◇◆京都豚の水煙蒸し◆◇◆


◆あおり烏賊とイクラのおろし和え◆

◆京都向日産 【鹿島屋の寄せ豆腐】◆

◆鮮魚のお造り三種盛り合せ◆

◆安楽島牡蠣と舞茸のいしる焼き◆

◆京都豚の水煙蒸し◆

◆新潟名物 へぎそば◆

◆甘味◆

×
7000円 1203324 響コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203325

柊(Hiiragi)コース 6,000円

◆◇◆三関芹と舞茸の比内地鶏鍋◆◇◆
(税込み)

◆秋田美食前菜盛り合せ◆
  ・いぶりがっことクリームチーズ
  ・はたはたの唐揚げ
  ・とんぶりと山芋のとろろ和え
◆京都向日産 【鹿島屋の寄せ豆腐】◆
◆鮮魚のお造り盛り合せ◆
◆ズワイ蟹のしょっつる漬け炙り◆
◆きりたんぽの味噌炙り◆
◆三関芹と舞茸の比内地鶏鍋◆
◆稲庭うどん◆
◆甘味◆
×
8000円 1203326 柊(Hiiragi)コース 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203327

◇◆燦(Sun)◆◇
(税込み)

◆あん肝と白子のぽん酢和え◆
◆京都向日産 【鹿島屋の寄せ豆腐】◆
◆鮮魚のお造り3種盛り合せ◆
◆ズワイ蟹と聖護院大根の揚げだし◆
◆安楽島牡蠣と朝採り舞茸のいしる焼き◆
◆黒毛和牛の溶岩焼き◆
◆新潟名物 【へぎ蕎麦】
◆旬の甘味◆
×
8000円 1203328

◇◆燦(Sun)◆◇
+飲み放題
(税・サ込み)

上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
8000円 1203329

◇◆極(Kiwami)◆◇

◆あん肝と白子のポン酢和え◆
◆京都向日産 【鹿島屋の寄せ豆腐】◆
◆鮮魚のお造り五種盛り合せ◆
◆河豚の唐揚げ◆
◆安楽島牡蠣とズワイ蟹の水煙蒸し◆
◆大和牛の溶岩焼き◆
◆新潟名物 へぎそば◆
◆甘味◆
+2000円で飲み放題
×
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース



★夜の宴会メニュー
20年7-8月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
5000円 1203301 播州赤鶏の陶板焼コース 
(税込み)
◇前菜◇  夏野菜の冷し鉢
       ・万願寺唐辛子 ・京茄子
       ・とうもろこし
◇豆腐◇  京都向日産 鹿島屋の寄せ豆腐
◇造り◇  すずきの焼き霜造り
◇揚げ◇  穴子と京茄子の天麩羅
◇焼き◇  播州赤鶏と淡路玉葱の陶板焼き
◇ 〆 ◇  新潟県 小千谷そば
◇甘味◇  手作り杏仁豆腐
+飲み放題
6500円 1203302 宴コース 
+飲み放題
(税・サ込み)
◇前菜◇  雲仙トマトとチーズの青紫蘇和え
◇豆腐◇  京都向日産 鹿島屋の寄せ豆腐
◇造り◇  北海道産 水蛸と鱧の落とし
◇揚げ◇  冬瓜と万願寺とうがらしの揚げだし
◇焼き◇  播州赤鶏と淡路玉葱の陶板焼き
◇ 〆 ◇  新潟県 小千谷そば
◇甘味◇  手作り杏仁豆腐

+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203303 響コース
(税込み)
◇前菜◇  雲仙トマトとチーズの青紫蘇和え
◇豆腐◇  京都向日産 鹿島屋の寄せ豆腐
◇造り◇  鮮魚のお造り三種盛り合せ

◇揚げ◇  鱧と万願寺唐辛子の天麩羅
◇蒸し◇  オクラとトマトの茶碗蒸し
◇焼き◇  京都豚と京茄子の陶板焼き
◇ 〆 ◇  新潟県 小千谷そば
◇甘味◇  手作り杏仁豆腐

×
7000円 1203304 響コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203310

旬づくし◇◆風鈴(Furin)◆◇
(税込み)

◇先付◇  鱧の落し
◇前菜◇  夏の素材盛り合せ
・アスパラと白瓜の南高梅和え
・明石トマトの冷し鉢
・鹿島屋 『寄せ豆腐』・京茄子のそぼろ餡掛
◇蒸し◇  熊野鮎の香り蒸し
◇焼き◇  黒毛和牛の炙り
◇主菜◇  淡路島産 鱧のしゃぶしゃぶ
◇ 〆 ◇  鱧だし茶漬け
◇甘味◇  氷菓
×
8000円 1203312 【風鈴(Furin)コース】 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203313

◇◆燦(Sun)◆◇
(税込み)

◇前菜◇  淡路島産 鱧の落とし
◇豆腐◇  京都向日産 鹿島屋の寄せ豆腐
◇造り◇  鮮魚のお造り三種盛り合せ
◇揚げ◇  とうもろこしと養老豚ベーコンのかき揚げ
◇蒸し◇  雲仙トマトとズッキーニの冷し鉢
◇焼き◇  黒毛和牛と黄爵芋の溶岩焼き
◇ 〆 ◇  新潟県 小千谷そば
◇甘味◇  手作り杏仁豆腐
×
8000円 1203314

◇◆燦(Sun)◆◇
+飲み放題
(税・サ込み)

上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
8000円 1203315

◇◆極(Kiwami)◆◇

◇前菜◇  雲丹の冷製茶碗蒸し
◇豆腐◇  京都向日産 鹿島屋の寄せ豆腐
◇造り◇  鮮魚のお造り五種盛り合せ
◇揚げ◇  冬瓜と播州赤鶏の揚げだし
◇蒸し◇  淡路産 鱧の水煙蒸し
◇焼き◇  大和牛と夏野菜の溶岩焼き
◇ 〆 ◇  新潟県 小千谷そば
◇甘味◇  手作り杏仁豆腐
+2000円で飲み放題
×
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース


★夜の宴会メニュー
20年1-2月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
5000円 1203301 播州赤鶏の陶板焼コース 
(税込み)
前菜】  季節の前菜
【燦名物】 京都鹿島屋 寄せ豆腐
【野菜】  紅芯大根と水菜のサラダ
【揚げ】  牡蠣の青紫蘇揚げ
【焼き】  播州赤鶏の陶板焼き
【 〆 】  小千谷蕎麦
【甘味】  手作り杏仁豆腐
+飲み放題
6500円 1203302 宴コース 
+飲み放題
(税・サ込み)
◆ 北海道 氷頭なますとイクラのおろし和え
◆ 京都府 鹿島屋 「寄せ豆腐」
◆ 富山県 寒鰤のお造り
◆ 三重県 牡蠣の青紫蘇揚げ
◆ 兵庫県 播州赤鶏と丹波しめじの陶板焼き
◆ 新潟県 小千谷名物 「へぎ蕎麦」
◆ 手作り 杏仁豆腐上記コース

+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203303 響コース
(税込み)
◇伊賀豚の陶板焼き◇ 又は ◇播州赤鶏のいり焼き鍋◇
◆ 北海道 氷頭なますとイクラのおろし和え
◆ 京都府 鹿島屋 「寄せ豆腐」
◆ 富山県 寒鰤のお造り
◆ 河豚の唐揚げ
◆三重 伊賀豚と京葱の陶板焼き 〆◆新潟県『小千谷のへぎ蕎麦』
 
又は(どちらかを選択
◆ 兵庫県 播州赤鶏のいり焼き鍋    仕上げ◆ 稲庭うどん

×
7000円 1203304 響コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
5800円 1203305

【ずわい蟹と鰆の海鮮鍋コース】 
(税込み)

◆千葉県 あん肝と鱈白子のポン酢和え
◆京都府 鹿島屋 「寄せ豆腐」
◆長崎県 お造り三種盛り合わせ
◆河豚の唐揚げ
◆兵庫県香住 ずわい蟹と鰆の海鮮鍋
◆秋田県 稲庭うどん
◆手作り 杏仁豆腐
×
7800円 1203306 【ずわい蟹と鰆の海鮮鍋コース】 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
8000円 1203307 薫コース  
(税込み)
◆ 千葉県 あん肝と鱈白子のポン酢和え
◆ 京都府 鹿島屋 「寄せ豆腐」
◆ 長崎県五島列島 お造り五種盛り合わせ
◆ 兵庫県香住 ずわい蟹と金牛蒡の天婦羅
◆ 三重県 牡蠣と河豚の水煙蒸し
◆ 兵庫県 神戸牛と黄爵芋の溶岩焼き
◆ 新潟県 小千谷名物 「へぎ蕎麦」
◆ 手作り 杏仁豆腐

×
10000円 1203308 薫コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース


★昼のメニュー(税・サ込み)
11時より15時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
1500円 1203307 京豆腐膳
(税、サ込み)
 ・豆乳
・京都鹿島屋の「寄せ豆腐」
・旬の筍の若竹煮
・彩り豊かな豆腐シュウマイ
・揚げだし豆腐〜自慢のあんかけと共に〜
・わっぱ飯
・汁物
・香物
×
2000円 1203308 料理長お勧めの
「月替わりのお膳」
1例(8月)
(税、サ込み)
・しぼりたての豆乳         
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・蒸し海老と冬瓜の冷し鉢
・みつせ鶏の天婦羅
・鰻と白瓜の酢の物
・鱧の有馬山椒焼き
・明石蛸のわっぱ飯
・汁物、香物、和菓子
×
3800円 1203309 華膳
(はなやぎ)
(税、サ込み)
 しぼりたて豆乳
本日の『お造り三種盛り』
京都産手づくり『寄せ豆腐』
豆腐しゅうまい
生ふの田楽
穴子の天婦羅
神戸牛の『ひとくちステーキ』
お口直しのサラダ
季節のわっぱ飯
 又は 麦とろご飯
汁物 香物 和菓子
コーヒー又は紅茶
×
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。


★夜の宴会メニュー
18年11-12月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
4500円 1203321 宴コース  
〜定番コース〜
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・海鮮サラダ
・ずわい蟹の天婦羅
・兵庫県朝引き地鶏の陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】
・甘味
×
6500円 1203322 宴コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203323 〜鍋の宴コース〜
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・河豚の唐揚げ
・燦特製【寄せ鍋】
・秋田県稲庭うどん
・甘味
×
7000円 1203324 鍋の宴コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203325 〜海鮮鍋コース  〜
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・鮮魚のお造り3種盛り
・ずわい蟹の天婦羅
・海鮮鍋
・秋田県稲庭うどん
・甘味
×
8000円 1203326 海鮮鍋コース  
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
5500円 1203327 響コース 
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・鮮魚のお造り三種盛り
・三重県牡蠣の青じそ揚げ
・姫鯛の水煙蒸し
・三重県産伊賀豚と京葱の陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】
・甘味
×
7500円 1203328 響コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203329 燦コース 
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・お造り3種盛り合わせ
・牡蠣の青じそ揚げ
・ずわい蟹の水煙蒸し
・黒毛和牛と丹波しめじの陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】

×
8000円 1203370 燦コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
8000円 1203371 薫コース 
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・鮮魚のお造り五種盛り
・聖護院大根の柚子胡椒焼き
・河豚の唐揚げ
・ずわい蟹と白子の水煙蒸し
・奈良県産大和牛と加賀野菜の陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】
・甘味

×
10000円 1203372 薫コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース

★夜の宴会メニュー
18年5-6月
17時より23時まで
料理金額 料理コード コース名 内   容 飲み放題
4000円 1203351 宴コース 
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・淡路産玉葱と活蛸のタタキ
・さよりと旬菜の天婦羅
・兵庫県朝引き地鶏の陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】
・手造り杏仁豆腐

×
6000円 1203352 宴コース 
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
5000円 1203353 響コース
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・海鮮3種盛りサラダ
・さよりと旬菜の天婦羅
・穴子と野菜の水煙蒸し
・三重県伊賀豚と新鮮筍の陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】
・手造り杏仁豆腐

×
7000円 1203354 響コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
6000円 1203355 匠コース 
(税込み)
箸始】 前菜3種盛り
【燦名物】京都鹿島屋 寄せ豆腐
【造り】 白鯖ふぐのタタキ
【揚物】 グリーンアスパラの天婦羅
【蒸物】 白子の茶碗蒸し
【野菜】 ヤーコン芋のサラダ
【主菜】 日向地鶏のゆず胡椒焼き
【〆】  イクラのわっぱ飯、味噌汁
【甘味】 手作り杏仁豆腐
×
8000円 1203356 匠コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
8000円 1203357 薫コース  
(税込み)
・季節の前菜
・京都鹿島屋【寄せ豆腐】
・鮮魚のお造り五種盛り
・聖護院大根の柚子胡椒焼き
・河豚の唐揚げ
・ずわい蟹と白子の水煙蒸し
・奈良県産大和牛と加賀野菜の陶板焼き
・新潟名物【へぎそば】
・甘味

×
10000円 1203358 燦コース
+飲み放題
(税・サ込み)
上記コース
+飲み放題(税・サ込み)
季節により料理内容が,若干異なる事がございます。
飲み放題】 
・サントリーモルツ・日本酒・ウイスキー
・焼酎・ワイン〔赤・白〕・ウーロン茶・オレンジジュース




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